ჩვენი სანერგეს შესახებ
მრავალი წლის განმავლობაში პოლონეთი არის მოცხარის ყველაზე დიდი მწარმოებელი ევროპაში. ჩვენი სანერგე სპეციალიზირებულია მაღალი ხარისხის ხილის ბუჩქების კალმების წარმოებაზე, გთავაზობთ პოლონურ კლიმატურ პირობებში გამოცდილ ჯიშებს.
საკუთარი ტრანსპორტი
ვაწვდით კალმებს მთელ პოლონეთში და მის ფარგლებს გარეთ. გარანტირებულია უსაფრთხო ტრანსპორტირება და პროფესიონალური შეფუთვა.
ჩვენი შეთავაზება
ბაყლი
მარტივი მოყვანა, დაავადებების ეფექტური ბრძოლა და ნაყოფის დიდი ვარგისიანობა კონსერვებისა და გაყინვისთვის.
- Invicta - ჭრაქის მიმართ მდგრადი, მწვანე ნაყოფი
- Czerwony Triumf - სფერული ჰაბიტუსი, დიდი ნაყოფი
- Spinefree - ძლიერი ზრდა, მკვრივი ნაყოფი
- Hinomaki Rot - წითელი, ადრეული
- Hinomaki Gelb - ყვითელი, საზამთრო ხარისხის
- Biały Triumf - იშვიათი თეთრი ჯიში
- Mucurines - ყვითელი, ჭრაქის მიმართ მდგრადი
მოცხარი
ბუჩქი ძალიან ძლიერად იზრდება, აღმართული ჰაბიტუსი. მტევნები საშუალო ან გრძელი, ერთეული ან რამდენიმე ერთად.
შავი მოცხარი:
- Titania - ძლიერი ზრდა, აღმართული ჰაბიტუსი
- Ben Lemand - ნაყოფიერი, მდგრადი
- Ojebyn - შვედური ჯიში
წითელი მოცხარი:
- Jonkheer van Tets - ადრეული ჯიში
- Rondom J - ჰოლანდიური
- Rosetta - საზამთრო
- Holenderska Czerwona - უნივერსალური
- Detwan - ნაყოფიერი
თეთრი მოცხარი:
- Blanka - საშუალო ზომის ბუჩქი
- Biała z Jüteborg - ტრადიციული
- Blanca - თანამედროვე
თხილი
მაღალი ხარისხის თხილი. პოლონური კლიმატური პირობებისთვის დამახასიათებელი ჯიშები.
- Olbrzymi Halle - დიდი თხილი
- Gubeński - ნაყოფიერი
- Cenny Webba - ინგლისური ჯიში
- Lamberta Biały - დეკორატიული
- Lamberta Czerwony - წითელი ფოთოლი
- Corylus avellana - ველური ფორმა
არონია
სუპერხილი განსაკუთრებული სამკურნალო თვისებებით. შესანიშნავია წვენების, ნაყენებისა და კონსერვებისთვის.
- Galicjanka - გამორჩეული პოლონური ჯიში
- Nero - დიდი ნაყოფი
- Viking - სკანდინავიური ჯიში
ჟოლო
შერჩეული საზამთრო და სამრეწველო ჯიშები.
- Veten - თანამედროვე ჯიში
- Polka - ადრეული
- Glen Ample - ნაყოფიერი
ჯოსტაკენკრი
შავი მოცხარისა და ბაყლის ჰიბრიდი. აერთიანებს ორივე სახეობის უპირატესობებს - არამოთხოვნილი, მარტივი მოსაყვანი.
- Jostaberry - პოპულარული ჯიში
ჩვენი კალმების გალერეა
ხშირად დასმული კითხვები (FAQ)
საუკეთესო დროა გვიანი შემოდგომა (ოქტომბერი-ნოემბერი) ან ადრეული გაზაფხული (მარტი-აპრილი) ვეგეტაციის დაწყებამდე. შიშველფესვიანი კალმები საუკეთესოდ ირგვება შემოდგომაზე, როცა მცენარეები მიძინებულ მდგომარეობაში არიან. კონტეინერებში მყოფი კალმების დარგვა შესაძლებელია მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში, მხოლოდ ყინვებისა და სიცხის ტალღების თავიდან აცილებით.
რეკომენდებული მანძილი:
- შავი მოცხარი: 1,2 მ × 1,8 მ
- წითელი და თეთრი მოცხარი: 1 მ × 1,5 მ
- ბაყლი: 1 მ × 1,5 მ
- თხილი: 3-4 მ ბუჩქებს შორის
- არონია: 2-3 მ ბუჩქებს შორის
ხილის ბუჩქები უპირატესობას ანიჭებენ ნაყოფიერ, ზომიერად ტენიან ნიადაგს pH 6.0-7.0-ით. დარგვამდე:
- გათხარეთ ორმოები 40x40x40 სმ
- შეურიეთ ნიადაგი კომპოსტს ან ნაკელს (დაახლ. 10 კგ ბუჩქზე)
- თუ ნიადაგი მჟავეა (pH < 6.0), დაუმატეთ კირი (დაახლ. 100-200 გ ბუჩქზე)
- მოაცილეთ სარეველა და ქვები
დარგვიდან პირველ სეზონში ბუჩქები საჭიროებენ რეგულარულ მორწყვას - განსაკუთრებით გვალვის პერიოდებში. რეკომენდებულია მორწყვა კვირაში ერთხელ (დაახლ. 10-15 ლიტრი წყალი ბუჩქზე). მნიშვნელოვანია, რომ წყალი მიაღწიოს ფესვების ღრმა ზონებს, არა მხოლოდ ზედაპირს. მულჩირება (ჩალა, ქერქი, კომპოსტი) ხელს უწყობს ტენიანობის შენარჩუნებას და ამცირებს სარეველებს.
გასხვლა ტარდება ადრე გაზაფხულზე (თებერვალი-მარტი) ვეგეტაციის დაწყებამდე ან გვიან შემოდგომაზე:
- შავი მოცხარი: ამოჭერით 4-5 წელზე უფრო ძველი ტოტები, მიახლოებით მიწასთან. დატოვეთ 8-12 ახალგაზრდა ყლორტი.
- წითელი და თეთრი მოცხარი: ბუჩქები ნაყოფს იძლევიან ორწლიან ყლორტებზე - ამოჭერით ყველაზე ძველი ტოტები.
- ბაყლი: ამოჭერით ერთმანეთზე გადაჯვარედინებული და ბუჩქის ცენტრისკენ მზარდი ყლორტები. ამოჭერით 4 წელზე უფრო ძველი ყლორტები.
ბაყლი ადვილად მრავლდება ფესვის ამონაყარებით ან მწვანე კალმებით:
- გაზაფხულზე დაამოკლეთ ერთწლიანი ყლორტები მათი სიგრძის 1/3-ით
- დარგეთ ისინი არაღრმა ორმოებში დედამცენარის გვერდით ან სანერგე საწოლში
- შეინარჩუნეთ სუბსტრატის ტენიანობა
- დაფესვიანების შემდეგ (დაახლ. 2-3 თვე) შესაძლებელია საბოლოო ადგილას გადარგვა
ყველაზე მდგრადი ამერიკული ბაყლის ჭრაქის (Sphaerotheca mors-uvae) მიმართ:
- Invicta - მაღალი მდგრადობა, მწვანე ნაყოფი
- Mucurines - ყვითელი, ძალიან ნაყოფიერი
- Spinefree - უეკლო, მდგრადი
წითელი ჯიშები (Hinnonmaki Rot, Czerwony Triumf) ზოგადად ნაკლებად მდგრადია და საჭიროებს მეტ დამცავ ღონისძიებებს.
დიახ, გვაქვს საკუთარი ტრანსპორტი და ვახდენთ მიწოდებას მთელ პოლონეთში და მის ფარგლებს გარეთ (ევროკავშირი). კალმებს ვაფუთავთ პროფესიონალურად - ფესვებს ვიცავთ ტენიანი სუბსტრატითა და ფოლგით, ხოლო მიწისზედა ნაწილს ვახვევთ გამოშრობის თავიდან ასაცილებლად. შემოდგომისა და გაზაფხულის სეზონებში ვახდენთ მიწოდებას ყოველ კვირას. მინიმალური შეკვეთა ჩვეულებრივ არის 10-20 ცალი, სახეობის მიხედვით.
ტერმინთა ლექსიკონი
ძირითადი ტერმინები სანერგე მეურნეობისა და ხილის ბუჩქების მოყვანის სფეროდან, სასარგებლო კალმების შეძენისა და მოვლის დაგეგმვისას.
ჯიში (კულტივარი)
მცენარეთა ჯგუფი განსაზღვრული მახასიათებლებითკულტივირებული ჯიშები (მაგ. Titania, Invicta) შერჩეულია: ნაყოფის ზომისა და გემოს, დაავადებების მიმართ მდგრადობის, სიმწიფის დროის, მოსავლის აღების მეთოდის მიხედვით. (ISK)-ით მონიშნული ჯიშები წარმოშობით პოლონეთის სკიერნიევიცეს მებაღეობის ინსტიტუტიდანაა.
ჭრაქი
სოკოვანი დაავადება (Sphaerotheca mors-uvae)ბაყლის ყველაზე საშიში დაავადება, რომელიც ვლინდება თეთრი ფენით ფოთლებზე და ნაყოფებზე. შეიძლება გამოიწვიოს ფოთოლცვენა და ნაყოფის დაზიანება. ბრძოლა: მდგრადი ჯიშები, ფუნგიციდური დამუშავება (გოგირდი, სისტემური პრეპარატები), ჰაერის კარგი ცირკულაცია ბუჩქებს შორის.
სიმწიფის დრო
პერიოდი, როდესაც ნაყოფი სიმწიფეს აღწევსიყოფა:
• ადრეული (ივნისის ბოლო - ივლისის დასაწყისი) - მაგ. Jonkheer van Tets
• საშუალო-ადრეული (ივლისის შუა) - მაგ. Invicta
• გვიანი (ივლისის ბოლო - აგვისტო) - მაგ. Spinefree
ბუჩქის ჰაბიტუსი
მცენარის ფორმა და ზრდის მოდელიძირითადი ტიპები:
• აღმართული - ყლორტები იზრდება ვერტიკალურად (მაგ. Titania)
• გაშლილი - ტოტები გვერდებზე ვრცელდება (მაგ. Invicta)
• სფერული - კომპაქტური, მრგვალი ფორმა (მაგ. Czerwony Triumf)
ყინვაგამძლეობა
დაბალ ტემპერატურებზე გადარჩენის უნარიჩვენ მიერ შეთავაზებული მოცხარისა და ბაყლის ყველა ჯიში ყინვაგამძლეა პოლონურ კლიმატურ პირობებში (ყინვაგამძლეობის ზონა 5-6). ახალგაზრდა კალმები პირველ ზამთარში უნდა დაიფაროს ჩალით ან აგროქსოვილით, როცა ტემპერატურა -20°C-ზე დაბლა ეცემა.
ფესვის კომი
ფესვთა სისტემა მიმდებარე მიწითკალმები შეიძლება გაიყიდოს:
• შიშველი ფესვებით - იაფია, საჭიროებს სწრაფ დარგვას
• კომით (მიწა გახვეული ფოლგაში/ქსოვილში)
• კონტეინერში (ქოთანში) - შეიძლება დაირგოს მთელი სეზონის განმავლობაში
საძირე
ამყნოლილი მცენარის ქვედა ნაწილიხილის ხეებისთვის საძირე განსაზღვრავს ზომას და ზრდის ძალას (მაგ. ჯუჯა, ნახევრადჯუჯა). ბუჩქებისთვის (მოცხარი, ბაყლი) საძირეები ნაკლებად გამოიყენება, ძირითადად შტამბური ფორმებისთვის (შტამბზე ამყნოლილი).
ვეგეტაცია
მცენარის აქტიური ზრდის პერიოდიიწყება გაზაფხულზე კვირტების გაშლით, მთავრდება შემოდგომაზე ფოთოლცვენით. ამ პერიოდში მცენარე შთანთქავს წყალსა და საკვებ ნივთიერებებს, იზრდება და ნაყოფს იძლევა. ზამთრის მიძინება - პერიოდი ნოემბრიდან მარტამდე, როცა მეტაბოლური პროცესები მინიმალურია.
კენკრა
მოცხარის, ბაყლის, არონიის ნაყოფიბოტანიკურად ეს არის კურკიანები (არა კენკრა მკაცრი გაგებით), მაგრამ მებაღეობასა და კულინარიაში მათ კენკრას უწოდებენ. მათ ახასიათებთ C ვიტამინის მაღალი შემცველობა (განსაკუთრებით შავი მოცხარი), ანთოციანები (არონია) და ორგანული მჟავები.
კონტაქტი
ხილის ხეებისა და ბუჩქების სანერგე
რობერტ ბიალასი
26-300 ოპოჩნო
ბჟუსტუვეკი 10
პოლონეთი - ლოძის სავოევოდო